柏屋もなか店は、昭和2年より和菓子(スイーツ)の最中を作り続けております。伊能忠敬の故郷、佐原の銘菓『柏屋のもなか』をぜひご賞味ください！

当社は昭和２年９月に開店し、和菓子の内、もなかの製造販売の専門店として、７０有余年営業してまいりました。伝統ある技術と厳選された材料により甘味を抑えた上品な味は大変好評を頂いております。

昭和初期、柏屋の店先は並ぶお客様で道路が通行できなくなるほどでした。

昭和12年　開店10周年記念謝恩大特売の様子です。
右端につんである大きな箱はもなかのかわがはいっています。当時は着いた荷を店先においておくのが慣わしだったそうです。

佐原は江戸時代の店構えを残す店舗や昔の道具類を大切に伝えてきた家が多く、その家のお宝を各家で展示することによるまちぐるみでの博物館を実施しています。柏屋もなか店は水郷佐原・景趣館として参加しています。